- Hauptkategorie: ROOT
Lumpensuppe und Trümmertorte
Gestern war wieder Kurstag, das Thema war Mug Rugs
(Tassenteppiche) in allen Farben und Variationen.
Zur Stärkung gab es mittags "Lumpensuppe"
Zwei Zwiebeln klein schneiden und mit 500 g Hackfleisch
anbraten, je eine grüne, eine rote und eine gelbe
Paprikaschote, sowie ca 400 g Kartoffeln in Würfel schneiden und
mit 500 g Sauerkraut, sowie ca 1,5 l Wasser ca 15 min köcheln.
2 EL Paprikamark und 300 ml Tomatensoße zugeben, je nach
Geschmack mit Gemüsebrühe, Pfeffer, Paprikapulver würzen, mit
200 g Creme fraiche abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.
Guten Appetit!!!
Mittags stand "Trümmertorte" auf dem Speiseplan:
200 g Zucker mit sechs Eiern cremig schlagen, 200 g Margerine,
100 g Mehl, 75 g Speisestärke, 100 g geriebene Haselnüsse,
100 g Schokoraspel, 1 Packung Vanillinzucker, sowie
eine halbe Packung Backpulver dazugeben.
Alles verrühren und in einer Springform bei 180°C ca 45 min
backen.
Kuchen abkühlen lassen, mit einem Löffel aushöhlen, dabei
einen Rand stehen lassen.
500 g süße Sahne steif schlagen mit einem Glas
abgetropfter Sauerkirschen, 2 Pk Vanillinzucker, den
Kuchenkrümeln und etwas Kakaopulver vermischen.
In den ausgehöhlten Kuchen streichen und genießen!!!
Natürlich haben die Mädels nicht nur gegessen, geschnötert und
gelacht , sondern es surrten auch fleißig die Nähmaschinen.
Die Ausbeute eines fröhlichen Nähtages kann sich doch sehen lassen,
oder?
Kommentare
es war wie immer ein toller Nähsamstag bei Dir!
Danke für das absolut leckere Essen und Deine Hilfe bei allem was anfällt! Ich freue mich schon auf meinen nächsten Nähsamstag!
Liebe Grüße, Meike
Hallo Ebba,
Kein Problem, wer sich nicht entscheiden kann, bekommt ein Thema zugeteilt
Ich freu mich schon, wenn Ihr bald zum Nähen kommt.
Liebe Grüße Regine
Ich komme gerne wieder
Danke für Deine Hilfe und die sensationell leckere Suppe
Alle Kommentare dieses Beitrages als RSS-Feed.