Das Thema des heutigen Kurssamstages war "Näht doch, was Ihr wollt"

Nicht, dass sich sonst irgendjemand an meine Themenvorschläge halten

würde, aber heute hatten die Mädels sozusagen "offiziell freie Bahn"

Mittags gabe es dafür auch die passende

"näht doch, was Ihr wollt, ich koch was ich will Suppe " :-)))

Für 4 Personen

a 800 g Tiefkühl Suppengemüse in ca 1 l Gemüsebrühe aufkochen,

500g passierte Tomaten und eine Packung gewürzte

Tomatensoße zugeben. Mit Pfeffer und Gemüsebrühepulver

abschmecken. Eine Packung, mit Käse gefüllte Tortellini aus der

Kühlabteilung zugeben, köcheln lassen bis die

Tortellini etwas aufquellen.

Mit Schnittlauch bestreuen und genießen. 

Nachmittags gab es als Stärkung etwas mit Vanille und Kirschen:

Schneller Rührkuchen mit Kirschen und Vanillepudding:

Für den Teig drei Eier, 100 g Zucker, 120 g Mehl und 3 TL Backpulver

mischen, in eine eingefettete Springform geben und bei

160°C ca 25 min backen.

Für den Belag von einem Glas Kirschen 350 ml Saft abnehmen und mit

einer Packung Vanillepudding zum Pudding kochen, die abgetropften

Kirschen dazugeben. Aus 350 ml Milch und einer weiten Packung

Vanillepudding Pudding kochen. Einen Tortenring um den Rührboden

geben und abwechselnd die Vanillecreme und den Kirschpudding

aufstreichen.

Natürlich waren alle auch wieder total emsig, schaut mal, was alles

gezaubert wurde: